眾所周知，肝臟是人體內(nèi)以代謝功能為主的一個(gè)器官，并有去氧化，儲(chǔ)存肝糖等功能。肝臟血液供應(yīng)非常豐富，肝臟的血容量相當(dāng)于人體總量的14%，所以肝的作用非常大，萬(wàn)不可輕視。但是在很多時(shí)候，人們的一些壞習(xí)慣在某種程度上傷害了我們的肝臟。山西省中醫(yī)院腫瘤三科醫(yī)生裴云霏提醒，有四種壞習(xí)慣，比喝酒還“傷肝”。
過多的糖分?jǐn)z入。食用過多高糖食物，不僅易轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在肝臟，誘發(fā)脂肪肝，而且還會(huì)使胃腸道的酶分泌過多，影響食欲，加重胃腸脹氣，所以大家應(yīng)少食高糖食物，如巧克力、甜品等。
愛吃辛辣食物。辛辣、刺激食物可刺激胃黏膜，使胃酸分泌增加，從而加重肝臟負(fù)擔(dān)，特別是肝炎患者食用后會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，誘發(fā)消化道出血，所以大家應(yīng)少食辛辣、刺激食物，如辣椒、芥末等。
經(jīng)常吃加工的食品。加工的食品含有防腐劑和食品添加劑，大量食用后會(huì)加重肝臟解毒、代謝負(fù)擔(dān)、誘發(fā)肝損傷，所以大家應(yīng)少食加工食品。
攝入過多亞硝酸鹽。研究發(fā)現(xiàn)，亞硝酸鹽可在胃內(nèi)合成亞硝胺，從而變成一種強(qiáng)烈的化學(xué)致癌物，誘發(fā)肝癌，所以大家應(yīng)少食含亞硝酸鹽的食物，如泡菜、腌菜、咸魚等。
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