近日，英國《每日郵報》報道，一項涉及近7萬名法國成人的調(diào)查結(jié)果顯示，經(jīng)常食用有機食品的人群與其他人相比，患癌癥的比例要低25%。這是巴黎大學(xué)流行病與統(tǒng)計研究中心的茱莉亞·鮑德里（Julia Baudry）博士的研究結(jié)果，該論文刊登在《美國醫(yī)學(xué)會內(nèi)科學(xué)紀要》（JAMA Internal Medicine）上。
鮑德里博士的研究小組將參與者按照有機食物食用頻率進行分組，從2009～2016年跟蹤記錄了參與者的健康狀況。結(jié)果顯示，經(jīng)常食用有機食品的群體患癌癥的比例比其他人群低25%。其中絕經(jīng)后得乳腺癌的比率差達到34%，而患淋巴癌的比率差則達到76%。
這項長期大型調(diào)查表明了食用有機食物和癌癥患病率之間的關(guān)系。但專家也表示，該研究發(fā)現(xiàn)還需要得到進一步證實。（據(jù)環(huán)球網(wǎng)）
（責(zé)任編輯：梁艷）
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