游人如織的忻州古城。記者 張存良攝
當(dāng)千年古城邂逅現(xiàn)代商業(yè)，會(huì)碰撞出怎樣的火花？忻州古城步行街給出了亮眼的答案——這里不僅是歷史文化的活化石，更成為拉動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的“新引擎”。
2025年春節(jié)期間，“中國年在忻州”系列活動(dòng)吸引了大量游客，古城客流量同比增長78.6%。清明假期短短三天內(nèi)，景區(qū)收入達(dá)到859.9萬元，同比增長55.09%，人流量突破24.14萬人次，同比增長29.99%。這座歷經(jīng)1800多年風(fēng)雨的文化名城，正以商文旅深度融合的姿態(tài)，書寫著消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代答卷。
在這里，游客不僅能漫步于古色古香的街道，欣賞傳統(tǒng)建筑和非遺表演，還能品嘗到各種特色小吃，購買到精美的手工藝品。這種獨(dú)特的體驗(yàn)，讓古城步行街成為游客心中的“網(wǎng)紅打卡地”。
政策護(hù)航：機(jī)制創(chuàng)新促發(fā)展
忻州古城的煥新蛻變，離不開創(chuàng)新政策的強(qiáng)力支撐。這座千年古城的復(fù)興，是一場從頂層設(shè)計(jì)到落地實(shí)施的系統(tǒng)工程。忻州市委、市政府創(chuàng)新構(gòu)建“三級(jí)聯(lián)動(dòng)”機(jī)制：市級(jí)統(tǒng)籌規(guī)劃方向，區(qū)級(jí)配套資源保障，街級(jí)落實(shí)精細(xì)管理，形成土地、資金、規(guī)劃“三位一體”的政策支持體系。
在具體實(shí)踐中，政府多措并舉釋放政策紅利，取得了顯著成效。一方面，創(chuàng)新消費(fèi)促進(jìn)模式，舉辦“老字號(hào)嘉年華”“家電以舊換新”“惠民團(tuán)車”等特色活動(dòng)，打造線上線下融合的消費(fèi)新場景；另一方面，創(chuàng)新運(yùn)營管理模式，采用“政府引導(dǎo)+市場運(yùn)作”機(jī)制，與袁家村組建專業(yè)運(yùn)營公司，在守住文化根脈的同時(shí)充分激發(fā)市場活力。這些舉措使忻州古城先后榮獲“山西省特色商業(yè)街”“山西省省級(jí)步行街”“山西省省級(jí)夜經(jīng)濟(jì)生活集聚區(qū)”等省級(jí)榮譽(yù)，以及“首批國家級(jí)旅游休閑街區(qū)”“第二批國家級(jí)夜間文旅消費(fèi)集聚區(qū)”等多項(xiàng)國家級(jí)榮譽(yù)。此外，忻州古城還通過了國家4A級(jí)景區(qū)的評(píng)定，實(shí)現(xiàn)了商業(yè)開發(fā)與文化保護(hù)的雙贏。
布局賦能：古今融合促消費(fèi)
忻州古城步行街秉持“一店一風(fēng)景，一鋪一特色”的匠心規(guī)劃，構(gòu)建起600余家特色商戶共生共榮的商業(yè)生態(tài)圈。
在古色古香的老字號(hào)面館內(nèi)，師傅們手法嫻熟地制作傳統(tǒng)美食，熱情向游客介紹：“我們粗糧細(xì)作的河撈面，每日銷量可達(dá)2000余碗，許多游客都是慕名而來！”專程前來打卡的張先生表示：“在這里，既能滿足味蕾，又能感受地道的文化魅力?！?/p>
經(jīng)營特色豬蹄店的老板也笑著說“：每天下午四點(diǎn)剛過，店門口就排起長隊(duì)，高峰期要等近一小時(shí)才能買到。我們家的招牌鹵豬蹄采用多年秘制配方，近兩年銷量持續(xù)攀升。不少客人吃完還要打包帶走，說要讓家人也嘗嘗古城的味道?！?/p>
忻州古城通過精心規(guī)劃的商業(yè)布局，構(gòu)建了多元化的消費(fèi)場景。11大功能板塊各具特色：老字號(hào)復(fù)興區(qū)再現(xiàn)晉商繁華，14個(gè)主題院落成為地方文化的展示窗口，溫泉酒店與禪修別院則滿足了品質(zhì)度假的需求。古城既保留了市井煙火氣，又實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)能級(jí)的躍升。名創(chuàng)優(yōu)品入駐后，憑借豐富多樣的創(chuàng)意好物，帶動(dòng)古城內(nèi)文創(chuàng)類商品銷售額飛速增長；四十九度溫泉民宿以獨(dú)特的住宿體驗(yàn)，吸引大量游客，客房入住率持續(xù)領(lǐng)跑同行。逢年過節(jié)，古城民宿常常爆滿，一房難求。
在運(yùn)營機(jī)制上，古城創(chuàng)新構(gòu)建了綜合管理體系，為商業(yè)生態(tài)的繁榮提供了有力保障。統(tǒng)一供應(yīng)鏈確保食材新鮮直達(dá)，商戶自治協(xié)會(huì)維護(hù)良性競爭生態(tài)，智慧營銷平臺(tái)打通線上線下消費(fèi)場景。這套組合拳使得商戶數(shù)量五年間增長124%，營收飆升近20倍，成功打造了一個(gè)充滿活力的商業(yè)典范。
這種古今交融的商業(yè)魅力，源于古城“修舊如舊、活化利用”的保護(hù)理念。通過三期系統(tǒng)性修復(fù)工程，城墻磚石、書院雕花等都被賦予新生，在保留原有肌理的同時(shí)，為現(xiàn)代商業(yè)注入了文化靈魂。
夜經(jīng)濟(jì)崛起：全時(shí)消費(fèi)新體驗(yàn)
熱浪漸退，入夜后的忻州古城步行街燈火璀璨，各大夜間消費(fèi)場景人潮涌動(dòng)，吆喝聲與歡笑聲交織出一幅充滿活力的夜經(jīng)濟(jì)畫卷。2024年，得益于燈光亮化工程，古城夜間消費(fèi)總額突破1.5億元，商鋪夜間營收平均增長30%。這種“白+黑”的全時(shí)消費(fèi)模式，成功塑造出“五臺(tái)山下自在生活”的獨(dú)特IP，不僅提升了古城的吸引力，也為游客帶來了更豐富多元的消費(fèi)體驗(yàn)。
忻州古城圍繞夜間購物、餐飲、沉浸式演藝和民俗節(jié)目等方面積極打造新消費(fèi)場景，豐富夜經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)，滿足群眾多元化的消費(fèi)需求。南北大街、泰山廟巷、東大街夜市等街區(qū)人氣十足，源源不斷的客流量激活了夜經(jīng)濟(jì)，有力拉動(dòng)了消費(fèi)。
在古城的夜色中，多種沉浸式活動(dòng)為游客帶來了全新體驗(yàn)?！队鲆娦闳荨烦两窖菟嚱柚把乜萍迹噩F(xiàn)歷史故事，讓游客仿佛穿越時(shí)空，感受古城往昔歲月；行進(jìn)式夜游《一夜春秋》則將趙氏孤兒的傳奇故事搬入實(shí)景，游客漫步古街小巷，聆聽歷史回響，感受厚重文化底蘊(yùn)。
古城圍繞“中國雜糧之都、溫泉康養(yǎng)之都、東方佛教文化之都”三大核心特色，打造多樣化的特色集市，初步形成本地生活圈、省內(nèi)休閑圈、京津冀康養(yǎng)圈三級(jí)客源市場。通過廣播傳播人文歷史，做活秀容書院文化地標(biāo)，打造元好問發(fā)光詩句、打磨巷玫瑰花墻等景觀，全方位增強(qiáng)文化氛圍。今年3月，古城以晉陜特色美食推廣泰山廟巷，借助多平臺(tái)宣傳，使客流量和商戶收益大幅提升，最高日客流量達(dá)8萬人次。
白天，游客可以體驗(yàn)非遺手作、品嘗地道美食；夜晚，燈光秀和夜市釋放強(qiáng)勁夜間經(jīng)濟(jì)活力。線上線下融合推動(dòng)二次消費(fèi)，消費(fèi)方式更趨多元、靈活。這種全時(shí)消費(fèi)模式不僅提升了古城的吸引力，也為游客帶來了更豐富多元的消費(fèi)體驗(yàn)。
項(xiàng)目升級(jí)：業(yè)態(tài)融合新趨勢(shì)
一座城市吸引人，除了文化內(nèi)涵和城市風(fēng)光外，最能留痕的大概就是美食了。忻州古城步行街以精準(zhǔn)的升級(jí)策略，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代巧妙交融，成功打造了一個(gè)充滿活力的商文旅融合新圖景。
漫步忻州古城步行街，仿佛穿梭于時(shí)空的長廊。明清建筑的古韻遺風(fēng)與國潮品牌的時(shí)尚潮流交相輝映，勾勒出一幅古今交融的新畫卷。小吃街上，保德碗饦的酸辣鮮香、原平鍋魁的酥脆甜口，與時(shí)尚網(wǎng)紅茶飲碰撞出獨(dú)特的“舌尖上的化學(xué)反應(yīng)”；文創(chuàng)區(qū)內(nèi)，傳統(tǒng)工藝與新潮文創(chuàng)相互輝映，驚喜不斷。老字號(hào)商鋪前，身著漢服的游客在精心陳列的文創(chuàng)產(chǎn)品前流連忘返；非遺工坊內(nèi)，手藝人指尖靈動(dòng)，讓古老技藝在現(xiàn)代審美中煥發(fā)新生。
而品嘗忻州雜糧宴，更是一場舌尖上的時(shí)光之旅。精選本地優(yōu)質(zhì)雜糧，經(jīng)過匠心烹飪，每一口都散發(fā)著谷物的醇厚與自然的饋贈(zèng)。在這里，傳統(tǒng)小吃的煙火氣與咖啡、茶香交織，雜糧宴的古樸滋味與現(xiàn)代美食的精致風(fēng)味相互交融，氤氳出古今交融的獨(dú)特韻味，讓人沉醉其中，流連忘返。
今年，忻州古城著力推動(dòng)商文旅跨界融合，積極引進(jìn)首店和潮店，助力古城商業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。截至目前，共招引首店30余家，涵蓋餐飲、零售等領(lǐng)域。這些首店不僅豐富了古城的商業(yè)生態(tài)，提升了城市的消費(fèi)品質(zhì)，也為市民和游客提供了更多元的購物和消費(fèi)選擇。喜茶忻州首店開業(yè)時(shí)，現(xiàn)場人氣爆棚，新品備受追捧；奈雪的茶入駐后，憑借其招牌茶飲和舒適的消費(fèi)環(huán)境，迅速吸引了眾多年輕消費(fèi)者，開業(yè)一個(gè)月銷售額就突破了17萬元。此外，金虎便利、滿園春餅、星巴克等知名品牌也已入駐忻州古城步行街，銷售額逐年遞增，為游客提供了更多元化的消費(fèi)選擇。橘子酒店、亞朵酒店等更多知名品牌即將開業(yè)，將進(jìn)一步豐富游客的消費(fèi)體驗(yàn)。
古城步行街不收門票，免費(fèi)停車，小吃不僅齊全，而且價(jià)格實(shí)惠，為游客提供了性價(jià)比極高的體驗(yàn)。通過線上線下融合的創(chuàng)新運(yùn)營模式，線下門店吸引了大量顧客，線上平臺(tái)進(jìn)一步擴(kuò)大了品牌影響力，成功打造了一批特色鮮明、人氣旺盛的消費(fèi)升級(jí)載體。
商圈繁榮：多元消費(fèi)新生態(tài)
2025年，忻州古城步行街已成功構(gòu)建了“吃住行游購?qiáng)省比湕l消費(fèi)閉環(huán)，形成了多元消費(fèi)的新生態(tài)。3400余名本地居民在商圈找到了就業(yè)機(jī)會(huì)，其中300余戶原住民更是搖身一變成為“店主”。賣剪紙的李大姐笑著說，“以前在外地打工，收入不穩(wěn)定還照顧不了家里，如今在家門口就能賺錢，生活越來越好！”她的小店月收入比過去翻了三倍。
古城致力于提升特色農(nóng)產(chǎn)品，精心打造特產(chǎn)作坊品牌，已成功打造了酸奶坊、辣子坊、醋坊、面坊、油坊、酒坊、豆腐坊等7家傳統(tǒng)手工作坊。這些手工作坊不僅為游客提供了豐富的文化體驗(yàn)和特色消費(fèi)選擇，還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)鼐用竦木蜆I(yè)和增收。酸奶坊的年銷售額已突破300余萬元，成為游客必購的特色產(chǎn)品。
數(shù)字化管理為商圈運(yùn)營提供了強(qiáng)大助力。通過實(shí)時(shí)監(jiān)測客流熱力圖，古城能夠精準(zhǔn)調(diào)整商戶布局，優(yōu)化資源配置，提升運(yùn)營效率。掃碼點(diǎn)餐、智慧停車等服務(wù)，讓消費(fèi)體驗(yàn)更加便捷高效。這些措施真正實(shí)現(xiàn)了“以商興城、以城聚人”的良性循環(huán)。
古城通過全天候開放29座衛(wèi)生間、部署“紅十字救護(hù)員證”持證人員、設(shè)立警務(wù)站和應(yīng)急救援隊(duì)伍等措施，進(jìn)一步提升了游客的體驗(yàn)和安全感。景區(qū)自開放以來，投訴率為零，成為游客心目中的優(yōu)質(zhì)旅游目的地。
忻州市的商文旅融合模式不僅為游客帶來了獨(dú)特體驗(yàn)，也為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新活力。其中，忻州古城的商業(yè)繁榮有效提升了北關(guān)社區(qū)的便利化和品質(zhì)化水平，北關(guān)社區(qū)因此被省商務(wù)廳認(rèn)定為四星級(jí)一刻鐘便民生活圈。
未來，忻州市將聚焦汽車、家電、家裝、餐飲等重點(diǎn)消費(fèi)領(lǐng)域，持續(xù)發(fā)力促消費(fèi)。一方面，通過發(fā)放補(bǔ)貼、開展以舊換新等活動(dòng)，拓展新型消費(fèi)市場；另一方面，打造商文旅體融合的消費(fèi)場景，培育新的消費(fèi)熱點(diǎn)，滿足市民在精神文化、零售餐飲等多領(lǐng)域的需求，進(jìn)一步推動(dòng)商文旅協(xié)同發(fā)展，助力經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
站在秀容書院遠(yuǎn)眺，古城的青磚灰瓦間流淌著現(xiàn)代商業(yè)的蓬勃活力。這座歷經(jīng)五年精心打造的商文旅綜合體，生動(dòng)證明了傳統(tǒng)文化保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展并非零和博弈，而是相輔相成、相互促進(jìn)的。忻州古城的實(shí)踐，為北方古城的活化與復(fù)興提供了全新的范式——以商業(yè)為脈絡(luò)、文化為靈魂、科技為翅膀，讓千年古城在當(dāng)代續(xù)寫新的繁榮篇章。
當(dāng)夜色完全籠罩古城，護(hù)城河的粼粼波光與古建飛檐交相輝映，宛如一幅流動(dòng)的水墨畫卷。而古城步行街的商業(yè)故事仍在緩緩流淌……正如那修繕一新的古城墻，它不僅守護(hù)著歷史的記憶，更勾勒出這座城市未來的天際線，見證著忻州古城在新時(shí)代的華麗轉(zhuǎn)身。(記者 李春平)
（責(zé)任編輯：盧相?。?/span>
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