7月6日夜，晚風(fēng)輕拂，萬(wàn)籟俱寂。大同市云州區(qū)唐家堡村的一片黃花菜田漸漸被柔和的夜色覆蓋，偶爾傳來(lái)的蟲(chóng)鳴與遠(yuǎn)處村莊的燈火交織成一幅寧?kù)o的鄉(xiāng)村夜景。此刻，云州區(qū)十多萬(wàn)畝的黃花地迎來(lái)了它一年中最繁忙也最重要的時(shí)刻——夜采黃花。
夜色如墨，黃花地里逐漸閃爍起點(diǎn)點(diǎn)星光，那是采摘工頭上佩戴的射燈亮了起來(lái)，他們?nèi)蔽溲b，長(zhǎng)袖長(zhǎng)褲、雨靴、雨衣、防蟲(chóng)帽、頭燈一應(yīng)俱全。
唐家堡村村民唐萬(wàn)手法嫻熟，只見(jiàn)他輕巧地捏住黃花的底部，輕輕一旋，一朵完整的黃花便落入籃中，動(dòng)作既迅速又小心翼翼，生怕?lián)p傷了這些嬌嫩的花朵?！盀榱舜_保黃花的品質(zhì)，采摘工作必須在夜間進(jìn)行。因?yàn)楦咂焚|(zhì)的黃花是未開(kāi)放的花蕾，一旦見(jiàn)到陽(yáng)光，黃花會(huì)迅速盛開(kāi)，其食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都會(huì)大打折扣。因此，我們需要與時(shí)間賽跑，趕在黃花綻放前完成采摘任務(wù)。”唐萬(wàn)邊摘黃花邊對(duì)旁邊的新手解釋。
夜深了，但田間依舊熱鬧非凡，村民的談話(huà)聲、歡笑聲此起彼伏。“今年的黃花長(zhǎng)勢(shì)喜人，看來(lái)咱們的分紅能比去年多不少呢！”唐家堡村村民郭秀青的話(huà)語(yǔ)中充滿(mǎn)了喜悅，這也是所有人共同的期待。
這邊，唐萬(wàn)又接過(guò)了話(huà)茬：“是啊，今年這分紅絕對(duì)比往年高。你看，今年這黃花長(zhǎng)得真好看，一會(huì)兒回家用黃花菜燉只雞，想想就饞呢！”他的話(huà)語(yǔ)中帶著幾分自豪?！霸俸赛c(diǎn)黃花啤酒，潤(rùn)潤(rùn)嗓子。”不知是誰(shuí)的一句調(diào)侃話(huà)，引起了村民哄堂大笑。
采摘結(jié)束后，村民們聚集在村口的大樹(shù)下，開(kāi)始清點(diǎn)當(dāng)天的收獲，經(jīng)過(guò)稱(chēng)重、分級(jí)后，村民們迎來(lái)了最期待的環(huán)節(jié)——結(jié)算工資?！巴跏澹鷥航裢砩险?00斤，按每斤1.5塊錢(qián)算，這里是450塊，您數(shù)數(shù)。”會(huì)計(jì)逐一結(jié)賬，確保每位采摘工都能及時(shí)、準(zhǔn)確地拿到自己的勞動(dòng)所得。拿到錢(qián)的村民笑逐顏開(kāi)，討論著用這筆錢(qián)添置家用或是給孩子買(mǎi)些學(xué)習(xí)用品。
夜采黃花，不僅是一場(chǎng)農(nóng)事活動(dòng)，更是村民情感交流、團(tuán)結(jié)協(xié)作的體現(xiàn)。在這片被夜色輕撫的云州區(qū)黃花田里，每一朵黃花都承載著村民的汗水與希望，每一次分紅和結(jié)賬，都是對(duì)他們辛勤付出的肯定與回饋。
山西晚報(bào)記者 郭斌 通訊員 馬靜波
（責(zé)任編輯：梁艷）
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